ZEYTİNYAĞI ÜRETİM TESİSİ

Milas Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan modern üretim tesisimiz:

• 915 m² üretim alanı,
• soğuk sıkım natürel sızma teknolojisi,
• yıllık 300 ton üretim kapasitesi,
• laboratuvar kontrollü kalite süreçleri

ile bölgenin en gelişmiş zeytinyağı üretim merkezlerinden biridir.

SOFRALIK ZEYTİN TESİSİ

Yeşil ve siyah zeytin çeşitleri;

• kırma,
• çizik,
• sele,
• salamura

yöntemleriyle işlenir.

730 m² depolama alanı, ürünlerin doğal yapısını koruyacak ideal koşulları sağlar.

MEYVE–SEBZE İŞLEME TESİSİ

Ayıklama, sınıflandırma, yıkama ve paketleme işlemleri 4000 m² üretim hattında gerçekleştirilir. Tesisimiz iç pazar ve ihracata uygun üretim altyapısına sahiptir.

BEYAZ ET VE KIRMIZI ET İŞLEME

Bu bölümde:

• hijyenik işleme alanları,
• parçalama ve paketleme hatları,
• soğuk zincir uyumlu depolama birimleri

yer alır. Üretim süreçleri mevzuata ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde yürütülür.

SU VE DENİZ ÜRÜNLERİ İŞLEME

Tesis, su ve deniz ürünlerinin işlenmesi, şoklanması ve paketlenmesi için gerekli tüm ekipmanlara sahiptir.

İhracat standartlarına uygun üretim yapılır.

SOĞUK HAVA DEPOSU

Soğuk hava altyapımız:

• 8 adet soğuk oda,
• her biri 140 m²,
• toplam 8000 m³ depolama hacmi,
• +18°C ile –40°C arasında çalışan sıcaklık kontrol sistemi

ile taze, donuk ve şoklanmış ürünlerin güvenle muhafaza edilmesini sağlar.